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张屠夫是个三十多岁的汉子，是村子里唯一的一个屠夫，村里人要是想杀猪、宰羊，就都会找上他。
张屠夫家中的肉摊，比镇子上的要贵上一个铜板，不过，为了省事，大家也省了进城的路费，有些余钱的人家，还会时不时地跑到他们家来，给家中割点肉，改善一下伙食。
因此，张屠夫靠着祖上传下来的手艺，加上镇上和家中的肉摊，日子倒也过得挺滋润。
叶繁星顺着记忆走到了张屠夫家里时，那案板上就只剩下两块没有肥膘的瘦肉了，从色泽上来看，估计大约放了快一天了。
在家里守着摊子的是张屠夫婆娘，看到叶繁星来了，还特意给他算便宜了一些，因为她打心眼里同情这没了族亲，又摊上个残废夫君的星哥儿。
叶繁星想起家里的肉已经不多了，而且他最爱吃的就是瘦肉，所以他就把案板上的两块肉全给买
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